Presupuesto familiar para alimentación.

La recesión económica actual está impactando también en las tendencias de consumo de alimento es por esto que nos dejamos atrapar por publicidad engañosa de la comida chatarra donde nos ofrecen más producto a menos precio, pero a que coste por ejemplo; una hamburguesa en una cadena de comida rápida a $35 pesos puede parecer una buena oferta, pero analizando que es lo que vas a consumir es alta en calorías, pocos nutrientes vitaminas, minerales, proteínas, contienen estimulantes que hacen que en poco tiempo sientas apetito de nuevo , versus una comida en casa relativamente económica , ensalada de atún hecha en casa : 1 lata de atún $ 12, 1 pza tomate $5, 1/3 pza cebolla $3, 2 pza tostadas $ 2, 1 cda mayonesa $ 2 = $24 pesos analicemos el contenido; es adecuado en calorías , alto en proteínas, vitaminas, minerales.

Conclusión aun que parecen tentadoras las ofertas en comida chatarra a largo plazo afectan nuestra salud y pagar consultas, medicamentos, hospitalizaciones, etc. tampoco es conveniente, aquí te dejo algunos tips para que adquieras alimentos sanos optimizando tu presupuesto.

Visita tus mercados locales y prefiere frutas y verduras de temporada.
Cocinar más en casa, comer menos fuera.
Lleva contigo colaciones como frutas, verduras, semillas para evitar comprar comida chatarra.
Lleva contigo una botella rellenable de agua natural.
Una o dos veces por semana elige Leguminosas como platillo principal, frijol, lentejas, garbanzo, habas etc.
Haz tu lista del súper con lo que realmente necesitas para evitar comprar por impulso.
Compra al mayoreo solo lo que se necesite en grandes cantidades.
Prepara agua frescas con frutas de temporadas así ahorraras al evitar comprar jugos o refrescos.
Cuidado con las compras hormigas por ejemplo 1 café de tienda de conveniencia al día $15 a la semana $75 al mes $300 imagínate al año $3600 asombrado(a), solo por mencionar un ejemplo.
Si por lo general te quedan sobrantes de comida, guárdala y sírvela en diferente presentación, otra idea sería dejarla para ofrecerle a tu familia un mini bufet (con los guisos sobrantes) de tacos el fin de semana…